Češpov Gnocchi

Was wir essen Eintopf? Durch njokci, Brei oder Polenta. Seltener mit Nudeln. Engländer wissen nicht, diese Kohlenhydrat-Anhänge, wie Gulasch (im weitesten Sinne) bekannt. Aber sie sind in englischer Sprache beherrschen als Test-und kochen und backen es in allen möglichen und unmöglichen Formen. Lassen Sie den Kuchen. So schuf er eine beliebte Kombination von ihnen mit Namen , wie die Torte .

Das Rezept ist in etwa wie folgt: skuhaš Gulasch, zamesiš fragile Teig Kuchen mit ihm obložiš Töpfe, nadevaš mit Gulasch und prekriješ Assay. Peces 20 min bei 200 ° C.

Die Details der Rezeptur lautet wie folgt:

Für Gulasch razporediš rund um den Herd:

• 400 g Rindfleisch (oder bočnik podplečje)
• 200 g pelatov
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 2 Karotten
• eine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• zwei Lorbeerzweigen Blätter
• Zweig Rosmarin
• poprovik Esslöffel Bohnen
• getrockneter Thymian
• Flasche trockener Rotwein mit reichlich Säuren (weicher das Fleisch)

Sie öffnen die Flasche und Glas naliješ. Gulasch kocht, so ist es nicht riskieren omahnitev mittleren Teil.

Meat razkosaš mundgerechte Stücke. Potreseš mit Mehl und Löffel das heiße Öl popečeš Express. Wenn größere Mengen lotevaš lieber gebraten in mehrere Teile, wie alle auf einmal, es sei denn natürlich können Sie eine entsprechend größere Pfanne und genug Feuer haben.

In der Zwischenzeit haben ein Glas Wein in das Geschäft, so dass Sie natočiš anderes.

In Schüssel, wo gebratene Fleisch, geschüttelt naseckano Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Kräutern. Benutzen Sie die linke Sie mit einem Glas, rechts vijugaš Mo kastroli.

Wenn Zwiebeln fade, erschüttert fest zaliješ mit Fleisch und Wein. Was ein oder zwei Nachkommastellen. Naseckane Tomaten zugeben. Wenn Sie Drehen Sie die Flamme auf ein Minimum zu kochen. Solis und popraš.

Im Laufe der nächsten vier Stunden wird die Meditation gegeben werden, während nicht vergessen, hin und wieder umrühren in einem Gulasch und Wasser nachfüllen oder Rinderbrühe, um den Eintopf nicht austrocknet. Jedes Mal, wenn Sie versuchen, popopraš dosoliš oder zu schmecken.

¾ Stunde vor Ende der Garzeit den Eintopf erschüttert die Paprika, die Sie sie sauber, bevor sie Samen und schneiden sie in Quadratzentimetern.

Für fragile Teig benötigen Sie:

• 300 g Mehl hart
• 150 g Butter
• Salz

Zutaten mit den Händen in den Teig Stunden Tafelberge. Vorsichtig fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser. Nur so, dass der Teig zusammenhält. MESIS nicht zu viel, aber ich denke, oblikuješ in kuglo und lassen Sie sich in einem Polyvinyl Beutel in den Kühlschrank für mindestens ½ Stunde.

½ Stunde vergeht.

Well done Teig zu einer Dicke von ½ Zoll. Der Test kunstvoll Füllen Sie vier 325 ml feuersicheren Behälter. Prišparaš Teig bedeckt. Der einfachste Weg ist, gestempelt acht Runden auf den Boden Tasse und decken den restlichen Teig und wieder ausgerollt und in Streifen schneiden und Kanten umgeben sie.

Der Test-Container, mit Gulasch und laden Sie sie mit einer Schicht aus Teig prekriješ. Preluknjaš mit einem Zahnstocher und spečeš. 20 min bei 200 ° C.

Postrežeš in Schalen mit Wein, den Sie bei der Vorbereitung von Gulasch verwendet.