Harambaša

Ich nehme zur Kenntnis, dass der Juni-Picknick in vollem Gange. Darüber hinaus im Dezember, traditionell gerne Monat voller fabrških Urk, wurde im Juni profilierten ziemlich gleich glücklich Monat, nur Zurke als Outdoor-Picknick-Bereich und benennen die Partei statt.

Was ist das erste Wort, das, wenn das Wort Picknick in den Sinn kommt? Ich weiß. Cevapcici. Oft verabscheuen, wenn Ausländer Interpretationen, Cevapcici typischen slowenischen Gericht, Stiele kolobocija hauptsächlich aus nicht getrennt von den typischen traditionellen. Traditionell hat das, was über Holzkohle unser Urgroßvater gebacken worden, aber in der Regel, was unsere fotri gebacken. In der Regel, was die Gas-Grills mit Vulkangestein (warum bereits). Alzo?

Eine weitere traurige Wahrheit ist, dass die meisten erbärmlich Picknick čevapčičev auch zum Außenhandel im Zusammenhang Proxy südlich der Kupa (und weiter in diese Richtung).

Harambaša in Trnovo ist eines der vorprogrammierten Fällen Stargate (nach der Inschrift, Welcome to Sarajevo). Zagvišno Ich kann nicht bestätigen, weil es (früher Harambaševih Stargate) habe ich nie gewesen sind. Es sieht genauso aus wie Weltreisende erzählen uns, dass dort waren. Smoky Pajzl (nur ein paar Monate zu Anti-Tabak-Gesetz), einfache Möbel, ungekünstelt Sicht (5 oder 10 čevapov, suđukica, lackiert, und Zubehör in Form von Zwiebeln, Käse und lepinje) und türkische Kafa aus einzelnen đezvice mit ratlukom und OIE, Zigarette Drina.

Simpl. Aber ist das nicht Fast Food. Was ist das Warten, bevor Sie etwas auf dem Tisch zu bekommen. Gerade genug, um Ihren Magen nieder und sammelt Verdauungs Speichel im Mund.

Wenn Sie fressen auch die erste, sind Sie traurig, dass Sie nicht um 10. 5, die ausreichend für die Ljubljana Shirt ist. Und so dann bis zum Ende, mit oblizovanjem Finger und Eintauchen in Sauerrahm lepinje.

Die Weinkarte? Entschuldigen Sie mich, sondern um ein Bier čevapom.

Rezept:

Qualität Lamm und junčje (aka Rind) Fleisch fein zmelješ, posoliš, MESIS, MESIS, MESIS und oblikuješ in lulčke. Ich weiß nicht, aber ich möchte darauf hinweisen, aber niemals Vegeta, ČEVAPE. Wie jeder andere. Und Drogine Gewürze cevap nicht.

Bereit lulčke spečeš Holzkohle, prideneš Käse und lepinjo und langsam und leise, eins nach dem anderen in die angenehme Gesellschaft potiskaš die Kehle hinunter. Wenn Sie konsequent das Rezept, nicht nur im Unterleib kolobocij, wie es nach dieser Harambašina Stargate regurgitated ist.

25 Kommentare zu Harambaša

  • g

    Vegeta und warum nicht?

  • Tal

    In Harambašo Ich fuhr im letzten Jahr mit zatrdilom Freund: "Sie haben die gleiche wie die Bas Carsia čevape!"

    Ich liebe Sarajevo, gehe ich dort im fünften Jahr von mindestens 2x pro Jahr, und die Gläubigen Cevapcici verbraucht, Codes oder Codes Hodžidža begehrt.

    Als ein Freund seiner Aussage gab, ich es machen am Anfang demantirala dass dies unmöglich ist, weil diese in Sarajevo vergleichen kann möglicherweise die einzige Jugendherberge in Velenje werden, alle anderen sind jetzt eine Menge versäumt. Und so ist es gut Wishing Harambaša in Ljubljana Sarajevo ... nichts ist in ihren čevapih, geschweige denn in ihrer lepinji, dass es serviert und der Spitze der alten und nesveža. Kurz gesagt, bin ich nicht überzeugt ... čevapi in Slowenien nur in der Jugend in Velenje, Burger und die Rance in der Fastenzeit ...

    Und ja, die Leute in čevape Vegeta, Pfeffer, Eier und weiß nicht, was all ...

  • t.

    harambasa war einst einer der engsten und Lieblings-Menü slowfoodov = 10 cevapov Kit sudzukic, lepinja, Bier, Baklava, und dann ein schönes Zuhause auf der Couch - Nickerchen für ein paar URC. hmmm.

  • Abwasser

    Ich bin kein Experte, was čevape, während die ehemaligen Jugi ging ich viel (ich schon post YPA Generation), aber ich muss sagen, dass sie nur Harambaši essen. Meins war gut. Als Zubehör, aß ich in Syrien čevape mit Pinienkernen und Kräutern und wurden supersonično fantastisch.

  • Apfel

    Ich bin dein bester čevape in Pakistan zu essen, in Karachiju. Leider, werde nicht so bald wieder passieren! Bei uns habe ich noch nie etwas, das sie daran erinnern würde gegessen, es tut mir leid RL nicht erlauben zu viele Reisen in den Norden des Schwarzen Teich in letzter Zeit, an der Küste weiß nicht, was zu finden. Ich bin in einem guten Buch auf Balkan-Küche Rezept, sagte der Mann für sie, und nach der Messe, wenn es einmal Tafelberge, odležati mindestens einen Tag (und es ist wünschenswert, aber nicht unbedingt zwischen premešaš wieder), dann Tafelberge wieder, und sogar ein paar Stunden, bevor es reift und dann kommt der Grill. Offensichtlich in diesem uležanosti und mehrere mencanju Wesentlichen - neben den richtigen Zutaten, natürlich, dass Sie erwähnt haben.

  • Apple, einmal las ich ein Interview mit diesem Modell der Harambaše und wenn ich mich erinnere, ist es mehr auf die Qualität des Fleisches, die Sie wählen sorgfältig aus. Tle. durchschnittliche žaropek schwer zu konkurrieren, weil sie nicht wissen, was Fleisch in Spar ist und was die Leclerc.

    Dann wird es alle aus mencanje und Kneten, dass macht die richtige Textur.

    Vale, anlässlich Veleje off in der čevape. :-)

  • Apfel

    Ja, ich stimme zu, das ist ähnlich wie die Patajcu Ruju um von Gott zu erhalten weiß, wo die seiner schwarzen Stiere. Ich bin auch froh, dieses Master-prepustim, wenn Meister deines foh. Und ich gebe zu, manchmal auch kaufen Ready-made čevape, aber wenn ich sie nicht allein, sie nicht MESIM zwei Tage. Allerdings, wenn ich ein wenig mehr Zeit hatte (sprich: wenn skobacamo im Kindergarten und der ersten Ebene), versuchte ich das auch.
    Vegetation, dass das Schlimmste von Satans zvarkov und unterliegen daher einer Fatwa und alle möglichen inkvizicijskim Griff, sie haben mich gelehrt, meine Eltern, geschworen Kämpfer gegen alle Arten von Glutamat.

  • Hattrick

    Versuchen Sie čevape in Napoli auf Gradnikove Brigade. Es war früher eine Pizzeria. Schwere unhöflich gut.
    Und in "10 in einer halben" in Štepanjcu auch gut funktionieren. Nicht zu vergessen die Legende von Inns Mišotu unter Golovec erwähnen, entlang des Baches 39. Lp

  • In Napoli gute Arbeit, ja. Und lepinje, in denen sie sind auch sehr gut. Allerdings haben sie recht neugleden Ambiente.

    Das in Štepanjcu wie ich Harambaše Branchen-Know, so dass ich davon ausgehen, dass die gleiche Lieferant von Fleisch.

    Golovec das Restaurant unten und ich habe noch nie davon gehört. Thnx für die Info.

  • Zara

    Sehr geehrter Herr,
    sarajevčanka geboren wie Sie sicher sein können, dass die Harambaši čevapi als die in den Bas-čaršiji besser. Jem ist mindestens 2 x tedan und sind exzellent, genauso wie die lokalen Vorschriften skrbo und sehr schön als auch Personal ist immer freundlich und ordentlich.
    Skrbo las ich Ihre Meinung und der Meinung anderer und, natürlich, nicht zustimmen. Prescription die besagt, dass es schlecht ist und ich kann Ihnen versichern, dass kein Lamm das jeden kennt Sarajevos, weil dieses Fleisch hat einen anderen Geruch und nach einer solchen okus.Komentirati jede Küche nach mir sehr gut mit ihr, so gut, dass zumindest wissen Sie kennen was Fleisch ist. Expression čevapov als slowenische Gerichte !!!!!!! ist wirklich falsch und beschämend. Lustig und traurig, vor allem für euch, die weit, weit weg von der Person, die eine zuständige Richter wäre auf etwas, das Sie nicht versucht haben, weil Sie nicht geben werden, wie Sie durch das Stargate zu gehen. Schade, daß du nicht wirklich Sterne, aber wenn nicht mehr als das.. Und: "Welcome to Sarajevo u" und als Mr. Lesen Sie ein Buch von Rezepten (sehr viele von ihnen, je nach Lage, das Land des Kontinents, und nicht notwendigerweise, dass alle gleich sind, das ist der Charme) versuchen Gerichte und eine Hälfte eine Antwort hinterlassen, oder einfach nur dazu zu äußern. Greetings from Zara

  • Tal

    Liebe Zara,

    Als okuševalka čevapov Sarajevo durch Verkostung mehrmals im Jahr für 10 Jahre und so gut wie okuševalka čevapov Harambaše bedauern Sie nicht einverstanden sind. Sarajevo čevapi sind besser. Natürlich ist diese rein subjektive Meinung, die das gleiche gilt für Ihre zitiere: "Born sarajevčanka wie können Sie sicher sein, dass die Harambaši čevapi besser als jene in der Bas-čaršiji." ... So jeder, was er am besten gefallen hat ... die Küche vielfältig ist einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen ...

  • Zara, sei nicht so einfach! Ful, wie es ist Saso Harambaševe Cevapcici gelobt und schreiben nichts negatives ...

  • Zara

    Sehr geehrte Gans. Saso,

    HARAMBAŠA PODROŽNICO NICHT !!!!!!! Der Zufall ist zu wissen, und es gibt keine 100% Harambaše Pfetten. Wenn Mal bereits schriftlich erhalten.
    Lp ZARA

  • oy ... Ich habe eine kleine Leidenschaft, hehe! ... Tusti štepanjski harambaše Zweigwerk ist, sondern, wie die Passage, ein ehemaliger Partner trnosvske okrepčevapnice 10 u Hälfte ... so ist es zunächst ernannt harambaša ... dann ist es einer der Partner behielt den Namen und zog nach štepanjca, während andere den Ort zu finden und neuen Namen für sich selbst ... aus logistischen Gründen oft in štepanjca, was in Ordnung zu einem kalten Efes haben, ist gewickelt, sie manchmal (wenn auch selten, aber immer noch) zu tajmingu wenig Backen nicht (schnell, diente aber noch bluttriefenden prteče vn) und Sauerrahm ist auch hier und da mehr Creme als alles andere ... aber es ist ein feines Essen, was zu tun ist? ... Wie in harambaši, wo ich war - auch für Nichtraucher wie mich - immer auf der Suche bei raznežil džezbo, türkischem Honig und čevapi draino ... aber cool und du nicht, warum Zara Ich denke, du denkst du bist? ... Enivejs: essen, trinken sikiriki i no!

  • Mal comments kommenden Rücken an Rücken, und ich werde weiterhin Harambaši Legen Sie einige.

    Zara, ich weiß wirklich nicht, was ich haben die Harambaše aufgeregt wissen. Wenn sie gefunden wurde, um dort geparkt werden, gingen sie dort zu Mittag zu essen, bis Fasem Magengeschwür oder andere Magen-Darm-Erkrankung. Hmmm, könnte dies wieder missverstanden werden. Ich mag sehr Harambaševe čevape, unabhängig davon, ob Fleisch vom Sa OK?

    Hood, vielen Dank für die Klärung der Hintergrund-Dorn Štepanjc Angelegenheit. Meetings kennen, flüstert, sagen Zeiger ....

    Ich hoffe nur, dass wegen meiner ungeprüfter Aussagen können nicht an der Frankfurter Börse Indizes wachsen. Sort of.

  • MIKI

    Nostalgia ist ein schönes Motiv und schöne Sache, aber es ist sehr schwer zu beeindruckenden (zumindest für mich), wenn es um den Zeitraum, der nicht mehr da ist, oder noch schlimmer - und interpretieren dogotke MALDI Angelegenheiten sehr Menschen, die zu dieser Zeit der schweren "kravlali" ocenau leise (lesen Sie das ungeborene).

    Tatsache ist, dass 99% der Slowenen (und die anderen mit dem slowenischen Staatsbürgerschaft) werden es nie erfahren und realistisch durch eine Verkostung von dem, was Moa bit cevap oder tatsächlich sagt beurteilt. anderen Balkan "Meza", .. Balkan "dauerhaften".

    Der Wunsch und wünschenswert ist eine große (was positiv ist), aber es ist Veiko iskušenj zu (sprich: ein Besuch in einem großen Satz von ćevapčinic ganzen Bivi Yuga) und hier der Zusammenbruch.

    Ich war in der Mitte der 60er Jahre geboren, und ich hatte das Glück,
    (In zdejšnjem Zeit und ich glaube, dass es viel schwieriger zu organisieren ist), und ich habe immer viel unterwegs (beide auf der ganzen Welt, sowie ein ehemaliger Yuga (Sarajevo, besuchte ich mit den Studenten für das neue Jahr 2004/05, vor, dass sehr viel Yuga Reisen in den Jahren 1977 - 1991, einer der Eltern, die ich Südländer) ...
    Kurz gesagt, weiß jeder Reisende keiner Weise, dass man im Grunde essen können die authentischste oder. oder zB indigene Gericht. Nationalgericht - NUR Zones in einem fernen Land (n) und ihre lokalen pr'čvarnicah oz.v sofort mit jemandem.
    Ansonsten gibt es in der Tat eine großartige Gelegenheit, an einem solchen Ort pogostotvah Vergiftung, aber das ist die echte und wahre-believe it! Egal, wurde in Tetovo, Leskovac, NIS oder Beirut oder. Istanbul ...

    Nie, nie aber wirklich nicht glauben, dass der Hype und glaube nicht, dass die besten Bankette - die sogenannte "legendären" oder Standorte. an Orten, wo Sie durch die Foren zu lernen oder. Freunde ... und so weiter.

    Ich besuchte fast allen wichtigen Regionen der sechs Republiken (I diente in Kosovo Armee) versucht der ehemalige Yugas "zehn Upol mit Luke" ... und Ihnen sagen, dass ich zu jeder Zeit am und auf dem letzten Besuch WORST ČEVAPE jetzt essen - "Wo Wishes" Jovota "," Chad "... sie waren (oder wurden) Instant Scheiße kavliteto mit einer sehr schlechten und in der Regel in großen Städten.

    ... Auf dem letzten Besuch "Where Wishes" höchstens eins sein würde sagen, dass ich das, was den echten Geschmack von Holzkohle versucht - nicht einmal annähernd, es war nicht wie Fleisch, geschweige denn die "richtigen" čevapu .... Da es Punkte neigt!

    Nach meinem Geschmack, ich esse ein "sehr gut" in einem čevape ćevapčinici (mit türkischem Stil) in der Nähe von Banja Luka, wo ein Kind Jerasif, dalnjega im Jahr 1882 und einmal in Koršumljiji (Südserbien - in einem Hochzeitsfest im Jahr 1988)

    ps:
    Und noch eine Tatsache, daran zu erinnern: Banlajučki cevap wurde zunehmend von Sarajevo erkannt!

    So viel zu den Fakten ...

  • In letzter Zeit habe kaum jemals schreiben etwas auf meinem Blog. Aber. Das Gehirn ist mit anderen Dingen beladen. Ich sehe, dass dies eine Geschichte über čevapih nicht aufhört.

    Trennung von authentischen Speisen, authentisch, indigene und die typischen Kopien und Fälschungen ist egal. Die Gerichte werden in Gut und Böse getrennt. Meins war gut Harambaševi čevapi und hilft mir nicht jede Tatsache, dass Codes Babe Jerasifa besser, weil Sie nicht nur in Banja Luka zu springen. Daher wird, wenn mit einem Gewicht zwischen Tschad und Harambašem Jovotom immer das letztere.

    Aber wenn ich die BL wandern passiert, werde ich auf jeden Fall gehen, um die scheinbare Lage des legendären und versuchen dieses Wunder.

  • MIKI

    am Anfang Ihrer guten Start, aber dann wieder das gleiche Thema in der gleichen Form ...
    enden noch, was wiederum nicht genau gelesen das richtige Konzept (Thema - cevap) und dann wieder alles außerhalb des legendären ...
    Ich noch zadleč darüber nachzudenken, was ich gerade wieder Kommentar und eine parallel wieder, wie Sie typische Fall SEE!

    Kurz gesagt, über alles, was jemals interpretiert wurde vergessen, macht keinen Sinn, kurz gesagt, Menschen vrejamejo in der rechten ... aber so sei es ...

    ps: "persönliche Wunder" kann nur authentisch sein und die persönliche Zufriedenheit ... und es ist Dolce Vita! ... Kurz gesagt, nichts, was Sie vorschlagen, oder die zweite. rinejo als "The Best"!

  • Mickey und razčistiva diese. Vielleicht ist es razsvetliš. Nicht das Handtuch werfen nun Waffen.

    Ich erkannte, dass ich sagen, dass es keinen Sinn gebürstet obedovalnice beliebt macht wollen, aber Sie brauchen, um etwas, was Sie tun sollten, und oh finden und für einen oder anderen Grund.

    Und wenn Sie das Original-Beitrag lesen, werden Sie sehen, dass ich über meine Erfahrung die einzige Harambaše schreiben. Dort habe ich geschrieben, dass es čevape besten der Welt. Ich schrieb, dass sie mich liebten, und ich will dorthin.

    So, wie du geschrieben hast in dem Kommentar zu BL Lieblings-Babe Jerasifa Codes gehen. Aber von einigen ihrer Gründe, aber ich denke, Sie wollen čevapi. Vielleicht nur Ambiente.

    Die Debatte könnte etwas anderes sein?

  • MIKI

    Aber die Debatte über die anderen! :) )

    .. Hartnäckig erträgt, was Ich mag!
    .. Alora go again:

    # 1)
    siehe im Grunde war es nicht nur meine pisarjenje Sie ... aber trotzdem, bestimmt
    Wer kann wirklich etwas mehr "rasvetlim"? ...;)

    Ich habe versucht, ein wenig mehr mit Gründen versehene Präsentation, die die Horizonte "oder andere kleine Freuden" kann ganz anders sein und vor allem OPEN (beide lehren auch meine Kinder) und sicherlich nicht nur in den Frames pr'jateljskih pripročil, Beratung oder Bestellung! ... Sorry an alle von früheren Ich habe gerade gelesen Kommentare!

    # 2)
    denken Sie, sollten Sie etwas, das zu tun ... oh, und MA Saso NO zu finden!
    ... Ganz im Gegenteil - warum? Was Sie schon festgestellt, dass blah, blah, ... LESEN WELL "Ich will die BL gehen lieber" - in allen Fällen gibt es keine eigenen Gründe - all die zufälligen Situation ... Und es war nur mein Geschmack ....! Nikl sagte BEST!

    Kommen PA REC "Hier wirst du mehr aufgeklärte:
    Ich weiß, und glauben (und viele Männer weiden zu verstehen), dass Leute wie degustiramo und sich von uns verwöhnen lassen, genießen Sie die Momente des Essens, Ambiente, ... (bevorzugt in den verschiedenen Bars, ..) noch mehr grasen, wenn wir die Schüssel gefallen, etc. ... Okay, okay ...

    Jetzt gibt es eins zu einer thematischen Frage an Sie:
    Sie denken, Sie wissen, was schlechte Vorbereitung von čuvene čevape wie Sie bereiten - große HARAMABAŠA?

    ... Wenn Sie mich fragen, bin ich sicher nicht! (Und in der Tat glaubt) ... egal sein kann ready VELIKOOOO ZIHER besser als würden sie jemanden aus favoziranih priravljal pr'čvarnic haben!
    Und letzten Punkt: DOMESTIC ist immer die beste! Insbesondere den Geschmack!
    ihm diesen Dienst, Sie und die Vorbereitung und halstanja JOY!

    Viele unserer eigenen Freude und Mühe, die Situation zu korrigieren und die Qualität des Materials (die nicht geht Suche in MERKATORJEVO Metzger) und vor allem viel guten Willen, und dass Sie Gušt mein Saso - ERGEBNIS absolut garantiert, ist aber definitiv die bessere Hälfte glücklich und aufgeregt!

    Wenn ich auf "Jerasifa Codes" kommen, glaube ich, dass Sie nicht einmal vorstellen, wie gerade dieses Erdbeben - das erste was ich dachte: "Hier werde ich auf jeden Fall vergiftet werden" .. Aber es macht den Bauch und ... (kurze podrtija rund BL, und er freundliche Bauer mit seinem eigenen Metzgerei und ein wenig pr'čvarnico sie prijazana dicke Hausfrau, die alles andere bereitet)
    bei Hochzeiten (wieder gleiche Štorje, pripremao Dinge ujka Živorad) und weg, um nicht zu sagen ... ..

    ps:
    ... Ich denke, wenn ich diese Person für THE BEST fragen:
    MY BEST Főtér bereitete !..;))

    ... Ein bisschen, und ich schrieb einen neuen Krieg und Frieden, porkamadona!

  • [...] Und eine halbe schien ich mal ks Hotle linkat di Harambašo, dass es als chic TKO Seminare Einheit werden würde, und finden Sie einen Datensatz, der sagt, dass das Zeichen in der Vegetationszeit čevape začinka oder nicht! JST ist Morm cr geschnittenen Teile, während die bla včeri Hälfte spielte sich in Pasteten und Vegetation, die [...]

  • Wenn der Abschnitt in Napoli (New Jarse) pleskavico, wie wenig ich nicht esse blutigen pečena.Jaz mesa.Jak sehen.

  • Ponky

    Hallo! Wer sind die Pasteten? Dies ist aus und saugt wie čevapi!

  • Was ist es? Kebab?

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