Vinography ayer en la contribución de la kmetovanja. Movia amarillo Rebula de 2003, entre otras cosas, declaró que Ales uvas Kristančič en su propiedad en los principios de la agricultura biodinámica.
La finca se Movia la actualidad bajo la dirección de Ales Kristancic, que creció trabajando junto con el padre casas de campo y los viñedos. Es en gran parte casas de Bajo BODEGA orientación del padre que se moviera el primero en producción orgánica y biodinámica mar plena producción, que se mantuvo durante casi la totalidad de 20 años ha sido que Ales de trabajo de la finca.
La agricultura biodinámica es, por supuesto, la última moda éxito en el vino y es muy posible que, después de algunos vinos Movia dealerju zareklo la audiencia mejor estudiante y por lo tanto Google está lleno de historias. . Sitio de la película Web no se menciona el cultivo biológica o biodinámica. Cuando ya estamos en el caso, ¿cuál es la agricultura biodinámica? SADIS, sembrar, obdeluješ, trgaš y cosechar de acuerdo con la fase lunar y la posición de los planetas. Zakoplješ estiércol de vaca en el cuerno de la vaca durante el invierno, primavera y izkoplješ fragmento de esa mierda se disuelve en 34 litros de agua con el manual de agitación alternativamente a izquierda y derecha - dinamiziranje. Más en Wikipedia .
Ales, se vierte el vino puro.
Saso - Alder probablemente lo consiguió de mí (que le presentó a los vinos Movia): "Ales la primera cosecha fue el 1993a Los viñedos se convirtieron biodinámica mar y 1988 "A partir de una página en mi sitio web y Tenedor Botella:. http://www.forkandbottle.com/wine/wblogwed/wbw1005.htm
Vinos biodinámicos no funcionan, es cierto que el marketing en sí es muy dinámico. En verano, yo tomaba mucho de su blanco de 2002, alrededor de 5-6 dl. A las dos me desperté con un dolor de cabeza. Esto sólo puede resultar de la utilización de azufre, como yo. el gran tiburón blanco 1998 y 1999 no hace daño a la cabeza, a pesar de la mayor cantidad de vino que se consume.
Además, parte de este vino, que yo recuerde: colores brillantes, no emiten mucha madera, maceración y mucho menos, suave aroma de las frutas frescas y limas, se pierden fácilmente. Acerca de lo que la plenitud, los extractos y la estructura no es causa de graves. En el lenguaje de brezvezno vacío y vino medio, salida rápida, el sabor ácido restante. Como que no estaría fuera de sus uvas.
Los años han pasado, pero aún así ... un gran tiburón blanco de 2002, o no sabe. No puedo recordar y no voy en la mesa de mezclas, pero es escritor declaración muy vehementa (que por lo general bien informado en total) que sólo se puede obtener un dolor de cabeza a partir del azufre.
Si se trataba de un gato, debe tener en cuenta que el gato es en esencia la deshidratación y también puede ser formado con una pequeña cantidad de vino ... tal vez un lugar de jamón
Por lo que se refiere a azufre, pero su ausencia en el vino, ni asociados con el vino biodinámico, ya que no es la maceración relacionados. Es bien claro racionalizado de esta manera. Puesto que no hay necesidad de saber nada. Izpadeš Pljuneš e inteligente.
Pero con este método de producción (puede ser) relacionado (adversos), aminas biogénicas, que puede ser esto o lo otro caballero más o menos sensibles o alérgicas, incluso ... Y glavbobol puede deberse a un piso vinos biodinámicos prdelabega. Es curioso, no?
En pocas palabras - el caso es algo más complejo y complicado, ya que quedan bajo popitga medio litro de este vino o que. Todavía se necesita un poco más ... en la química, la bioquímica y disciplinas relacionadas ... algunos Amapk egzaktnejše esto, entonces ya se superó el nivel de populismo y juicios basados en una taza y no tiene sentido, no ...
Francl, tienes razón, dolores de cabeza después de beber vino en la gran mayoría de los casos ocurre debido a la deshidratación causada por el consumo de alcohol (y otras cuestiones, por supuesto). Otras causas son la minoría. Azufre debe ser realmente grande, y que se han detectado en la nariz ...
Es cierto que la película está escrito en revistas extranjeras cosas interesantes que no son conocidas en nuestro país (Dios sabe por qué?), También en el Spectatorju octubre vino lo hizo. Me pregunto qué diría que ha sido durante el régimen anterior, el sótano sólo privada en el país, dijo Stanko Curin, otro Brdo compañeros mucho más ...
Apple, por encima de mi opinión está más preocupado por la frecuencia cada vez mayor (subjetiva) opiniones por muchos como un populista (objetivo) los hechos. Yo no tengo nada específico en mente la película, después de todo, no lo conozco tan bien. Es tal vez para ver el enlace http://www.revija-vino.si/blog/mm/?p=1746 . El autor es obviamente uno está bien informado sobre la evolución de los antecedentes y la escena del vino esloveno. Entre otras cosas, pero en ese formato (link) muestra muy bien que, lamentablemente, no hay que creer todo o una revista, como la Wine Spectator. Y tal vez parte de la respuesta a su pregunta se encuentra allí. No sé ...