Goulash pastel

Con lo que comemos guiso? Con njokci, papilla, o polenta. Con menos frecuencia con la pasta. Los ingleses no saben estos archivos adjuntos de hidratos de carbono, conocido como el goulash (en sentido amplio). Sin embargo, son muy competentes en Inglés y prueba de ga cocinero y hornear a todas las formas posibles e imposibles. Deje que el pastel. Por lo tanto, cuando formaron una combinación popular llamado pastel .

La receta es más o menos como sigue: skuhaš goulash, zamesiš masa frágil, obložiš macetas circulares, nadevaš con goulash y el ensayo de prekriješ. Peces de 20 minutos a 200 ° C.

En detalle, es una receta de esta manera:

Para goulash razporediš alrededor de la estufa:

  • 400 g de carne (o podplečje bočnik)
  • 200 g pelatov
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • una cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • dos hojas de laurel
  • ramita de romero
  • poprovik cucharadas de frijol
  • de tomillo seco
  • botella de tinto seco con ácidos abundantes (ablanda la carne)

Al abrir la botella y naliješ vidrio. Goulash se está cocinando, por lo que no se arriesga a omahnitev parte media.

Razkosaš la carne en trozos pequeños. Potreseš con la harina y la cuchara en el aceite caliente popečeš Express. Si grandes cantidades lotevaš prefieren asado en varias partes, como todos a la vez, a menos que, por supuesto, usted tiene una olla proporcionalmente mayor, y el fuego suficiente.

Tomó una copa de vino ya está funcionando, así que sirvan otra.

En un recipiente, donde la carne asada, cebolla sacudido naseckano, el ajo, las zanahorias y las hierbas. Con su mano izquierda sostiene una copa, a la derecha vijugaš lun kastroli.

Cuando las cebollas se desvanecen, sacudido notas zaliješ carne y el vino. ¿Qué decimal o dos. Naseckane añadir los tomates. Cuando hierva baje el fuego al mínimo. Solís y popraš.

En las siguientes cuatro horas se abonará a la meditación, mientras que se olvide de agitar de vez en goulash y vuelva a llenar el caldo de carne o agua a la tetera en seco. Cada vez que usted intenta y dosoliš popopraš o al gusto.

¾ de hora antes de finales de estofado sacudido en los pimientos, que previamente limpiado las semillas y cortarlos en centímetros cuadrados.

Para la masa frágil, que necesita:

  • 300 g de harina dura
  • 150 g de mantequilla
  • sal

Componentes con sus manos en las mesas de masa por hora. Añadir con cuidado unas cuantas cucharadas de agua. Sólo para que la masa se mantiene unida. Mesiš no demasiado, pero en cuanto a la imagen kuglo en la bolsa de polivinilo y obtener en la nevera durante media hora por lo menos.

Media hora pasa.

Bien hecho masa a un grosor de ½ pulgada. La prueba de llenar cuatro ingeniosamente 325 ml envase incombustible. Prišparaš la masa para las cubiertas. La forma más fácil es a la taza colocada en la parte inferior de las ocho rondas, y cubrir el resto de la masa y volver a enrollar y cortar en tiras y rodearlos con los bordes.

El contenedor con la prueba y de carga gulash gc prekriješ con una capa de masa. Preluknjaš con un palillo y spečeš. 20 min a 200 º C.

Postrežeš en tazones de fuente con el vino que se utilizan en la preparación de estofado.

4 comentarios a pie goulash

Deja un comentario

Usted puede utilizar etiquetas HTML res

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>