Familia obligaciones , me han retenido en su casa, por lo que es perfecto Guillaume examinar los acontecimientos en la fiesta del vino de Ljubljana.
En el podio de la evaluación oficial de los siguientes vinos antiguos:
VINOS BLANCOS
- Primero Lugar: Bodega Ptuj DOO, Traminer, 2005
- Segundo Ubicación: BRIC, moscatel dulce, 2004
- Tercera Ubicación: PIRO - Círculos de Aprendizaje Marjan, Chardonnay, 2005
VINOS TINTOS
- Primero Ubicación: Emeran Rey, Cabrenet Francisco, 2005
- Segundo Ubicación: BRIC, Cabernet Sauvignon, 2002
- Tercera Ubicación: Ronk Stojko Kristančič, Merlot, 2003
Medios Bakhos el más simpático, según los periodistas recibieron Dveri-Pax vinos Chardonnay - Furmint, selección de granos secos. . Medios Bahkosa para el vino joven estrella en ascenso Rey Otto fue galardonado con el enólogo Brda de Kozani, Bakhos los medios de comunicación por logros especiales también ha ido a las colinas de Gorica, en el Médano Alan Simčiču.
Y ahora, Guillaume El informe:
Aquí está el informe de la fiesta del vino y el elefante ...
Por nuestra parte, que comenzará a las 3:00 pm y las 7:00 pm hasta el último bucle. Nuestro equipo estaba hecho de Slavica (primera dama), Eric (también conocido como Chez), Gorazd (de CUBO) y yo (desde el mejor restaurante de la ciudad.)
Con un promedio de 3 por soporte de cristal por lo menos 20 stands, QUE SIGNIFICA 60 vinos diferentes y de 4 horas. Se que estoy borracho, pero olvídate de estadística y vamos a ir a cosas concretas
A partir de este 60 vinos, el vino que wouldnt superior a los demás .. Es difícil de decir, trabajo duro .. Diría que la primera Simcic Pinot noir ... son hermosas, son fuertes por un Pinot Noir .. sorprendente cuando se sabe Pinot Noir de Borgoña ..
A continuación, una medalla de plata va a una kristlavin Sauvignon y Ribolla Movia .. Que Puede Decir .. Película - Simcic .. ¿Cuál es f ..... nuevo? Bueno, yo diría que son todavía muy por delante de los fabricantes de vino Otros ..
La sorpresa vino de la guerrilla, más famoso por su la comercialización hasta hoy, pero con una mezcla hermosa de color blanco (variedades locales: Pinela, Ribolla, Malvasia) Tres años y barricas, Otra sorpresa fueron d'Antiguo Friedman o blanco Malvasia y Friedman (un viñedo cerca de Koper que nunca he oído antes, pero con una gran chica, Dios mío no me importa que usted no sabe nada sobre el vino, que está
muy bien!). Sutor Merlot ofrecido por una M. Lavrenčič, menos "caliente" que el anterior citado, era un gran vino.
Ales Kristanič (Kristalvin) nos sorprende con un Tokay 1978 (que fue de 1 año de edad cuando se cosecha la uva!). Iniciar un debate sobre Tokaj / camarero ... Bueno, es más acerca de camarero .. Demasiado cerca de Tokaj, el húngaro se queja otra vez, y se debe cambiar. El nuevo nombre ha sido optar por el Ministro .. No va a ser Sauvignonasse, el nombre botánico ...
Ese es el problema y el francés, el uso de "asse" es el sufijo mar reductor de uso de la raíz del nombre .. Otras palabras y Sauvignonasse Sería considerado un Sauvignon pobres. Bueno, sólo francés probablemente volvería aviso, pero en este mercado del vino, los fundamentos de francés sigue siendo importante, incluso si y caída .. vinazas se utilizan comúnmente para un vino (VIN) de mala calidad .. ..
¿Por qué las autoridades de Eslovenia tomó esa decisión, errante de mí sin impacto en un mercado global .. Tras el nuevo logotipo de la OMC representación eslovena Triglav de Argos, pero el fuego por cinco millones de clientes potenciales, otro caso de navelism ..
Interesante también lo importante de Eslovenia enólogos Vuelve a la fiesta .. que estaba bastante lleno, y el final de la tarde ... Pocos encuentros interesantes ..
En la mañana ...
Me desperté esta mañana y recordar que hasta 2000, de Šèurek también era genial (que está cerca de un vino Saint Emilion), Tilen Sterlep bagres las importaciones portuguesas un buen vino, y vi también en su Diario de un Thelema de Sudáfrica, cuando se y 1997, compré un Cabernet Sauvignon, que abrí con mi padre hace apenas un año .. impresionante! )
¿Cómo son la experiencia otro festival?
Usted debería haber tratado de Pinot Noir de Tilia así. (2004 y 2003)
Y una dulce sorpresa de Lepa Vida (Ipavec) - Malvasia 2005, que se secó a partir de septiembre a febrero (Leonardo del mismo tipo de mar Simcic).
¿Cómo se te pierdas los vinos dores? Se encuentra justo entre Sutor y guerrilla?
: D: D
Estoy muy feliz de Miha Rey ... De su padre (Emeran) letosni vuelo .. Este reconocimiento es genial, espero que drzil casa y encontró la motivación .. Sin embargo, Cabernet Franc es uno de los primeros vinos eslovenos que me interesan .. y de inmediato puso en el restaurante del mapa ..
También cuenta con un buen cabernet sauvignon y para una amplia buen precio (entre 1.000 -.. 1.300 que izdi)
Tilia, vi sus etiquetas de color amarillo-verde .. pero en realidad, no se avergüenza de que me fui a probar .. Saltamos más se pone de pie a la base ..
Bueno, lo siento Rojac no es Friedman y yo tenemos los subtítulos .. Parcialmente todos ellos han sido excelente vino local. Incluso hasta 2000 de las cucarachas .. Estoy bastante decepcionado con el Puro Movia
Movia Puro también me decepcionó.
Gran historia. Big Bang. En sí mismo no es exactamente brillante, pero no sé qué. Lo que puedo decir ... nada especial.
LP, el Terrible
Gracias por Infotel. Me lo perdí porque hemos trabajado toda la semana.
Me quedé impresionado inicialmente con el número del festival. 344 vinos, este es un logro agradable.
He intentado por casi 50 vinos, pero yo no lo sentía.
Kocjančič Zanut Cueva - "Tokaj" color macerada, dorado con reflejos ámbar. Excelente aromatika que no defrauda en el retrogusto.
Gr. Bodega - Castello Banfi Brunello di Poggio alle Mura Montlcino - para describir la única palabra z1 DIVINA!
Tilia Pinot Noir - color rubí, con aromatikami excelente, de acuerdo con las enólogo 20% de las uvas pasas.
Malvasía de bienes kojančič Truške - El enólogo nueva Malvasia sorprendentemente hábil, con una excelente aromatiko, tal vez un poco falto de sabor.
Terlep - Grande fue su Vieiles Vignes Rouge. Los vinos franceses aún no se conocen tan bien, pero me sorprendió por su estructura.
Tiliin Pinot Noir y no está hecho de uvas pasas. Ciertamente no de la "típica" de uvas pasas, como lo ha hecho, por ejemplo, de estilo passito-vinos (Leonardo Valentino), donde las uvas POTRŽE y luego se seca. Pero ha Matjaz tomar otra "política". Es decir, una cierta parte de la viña, que en conjunto representan alrededor del 20% Pinot Noir, en la vegetación para "editar" que le vid sólo 0,5 kg y las uvas están expuestas al sol (defoliación). De esta manera, estas agrupaciones, aunque van a comercializar dentro del mismo día como el resto de uvas Pinot Noir, que tiene una carga de alrededor de 1,5 kg, más maduro y bien drenado como el resto de este resultado y dar al cuerpo del vino. Tengo por lo menos por nocaut técnico ga ks entender cuando me lo explique.
LP, el Terrible
Veo que me perdí mucho. Me un montón de nuevos nombres dignos de atención. Se visitarán los productores de la pantorrilla.
Mi blanco es sin duda el ganador de admund Dveri Pax, grave, extrema severa,! Merlot ... pero Otto Reye ... casi - porque era la esquina čistov - casi se pierde el hielo čurinov Sipon de 04 ... 03 consiguió la victoria decanterjevo reginoalno contra todos Tokaji ... 04, pero es bastante ... pero me di cuenta de algo: la dosis mínima en frascos y dar Marjan Simcic Película (UNI pavo no está seguro de qué, pero con la misma facilidad que no Tokay - de gran tamaño para mi gusto, todo demasiado, como rojacova Malvasia (pero es cierto que el viejo d'or súper lindo)), el más generoso Sin embargo, la cooperación del sótano en vivo ... las colinas!
Sí, pero no las almas de carne de cerdo, un paseo al pokušat ret?
Lo escupo de todos modos, lo que yo guardo en un frasco y verter de inmediato.