Papilla o Kasha

Albóndigas vegetales con mijo No importa al "También está escrito papilla o Kasha. Más curioso es que la misma palabra usada por dos casos diametralmente opuestos. La primera se refiere al producto de la mezcla pin , el otro se encuentra en los cereales bio / eco / étnico / estantes saludable y legumbres en forma de trigo sarraceno y mijo, en definitiva, el grano entero. ¿Dónde está la lógica aquí que dice que estos son elementos de avena? O simplemente kasha.

De todos modos, llegó a cocinar los platos requieren mijo. Diciendo que en una cantina fabrški también trabajó muy bien con albóndigas de mijo. ??. ¿Y cómo se parece? Al parecer, pastel de avena como un pastel, en el interior y el mijo y la col.

Pues bien, si tengo que hacerlo. Voy a dejar que la col y guardar las verduras de la nevera el pastel Prosen, pero lo que será será.

Y esto que encontré en el refrigerador:

  • una zanahoria robusta
  • un tallo de apio
  • medio de poro medio-grande
  • dos huevos
  • 80 g de mijo (esto es lo que utiliza a temblar cuando las casas de aves aún la nieve y el invierno, las aves son capaces de lombrices en el suelo)
  • la hoja de laurel
  • mejorana
  • 2 hojas de masa filo

Millet (o mijo, que es lo mismo) skuhaš junto con las verduras. Ohladiš, añadir los huevos batidos y namažeš premešaš 2 / 3 de masa, en el que previamente pomokril (es parcialmente masa comprada seca y refrescar sus amigos) y untadas con mantequilla fundida. Masa Zarolaš pastel en un molde engrasado, apriete el extremo izquierdo y derecho, no piščata, zaviješ (más débilmente) en un papel de aluminio engrasado y se agita con el pan rallado y ponerlo en agua hirviendo. Preluknjaš albóndigas veces de cabo a rabo con un palillo de dientes, no a punto de estallar.
Después de 25 minutos lo saca, se deja reposar por varios minutos en un lugar cálido para pridej para los baños calientes, a los que narežeš en cualquier forma y aún postrežeš caliente. Migas con salsa de mantequilla de base o el queso.

No vas a creer, pero el mijo también es agradable. Ful Ihr también saludable.

1 mar papilla o Kasha comentario

  • Saso, el mijo es un extra ideal para el cabello y las uñas! Por supuesto, tener una ingesta bastante regular :)

    Bueno, yo soy un fan de los asuntos žitarskih más rústico. El mijo es, entre otras cosas, una especie de "grano activo, se puede consumir cruda (remojo la noche anterior en agua, añadir una cucharadita de miel y una cucharadita de aceite de linaza - un tónico de la mañana con el estómago vacío, cada bocado que realmente masticada).

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