Harambaša

Tomo nota de que el picnic de junio, en pleno apogeo. Además, en diciembre, mes tradicionalmente feliz, llena fabrških Urk, se perfila en junio en el mismo mes feliz agradable, sólo žurke son gratuitos y llamado el juego un día de campo en su lugar.

¿Cuál es la primera palabra que viene a la mente cuando el picnic palabra? Ya lo sé. Cevapcici. La gente a menudo aborrecen cuando las interpretaciones extranjeros que Cevapcici plato típico esloveno, un kolobocija se deriva principalmente de neločevanja típicos de la tradicional. Tradicionalmente, lo que ha sido de carbón al horno nuestro abuelo, por lo general lo que hornear nuestra FOTR. Normalmente, el gas que áreas de rocas volcánicas (¿por qué todavía). Alzo?

Otra triste realidad es que la mayoría de la comida campestre čevapčičev también los temas comerciales tocar la cercanía de los vecinos al sur de la Kupa (y más en esta dirección).

Harambaša cerca del centro es uno de los casos programados en Stargate (según la inscripción, Welcome to Sarajevo). Zagvišno no puedo confirmar esto porque hay (más allá de Stargate Harambaševih) nunca he sido. Se ve exactamente igual que les decimos a los viajeros del mundo que han estado allí. Humeantes Chat (sólo unos pocos meses para el tabaco ley contra), mobiliario básico, un menú ligero (5 o 10, suđukica čevapov, pintados y accesorios en forma de cebolla, queso y pan) y Kafa turco de đezvice individual, con Turkish Delight y el cigarrillo obezno Drina.

Simple. Pero no esta la comida rápida. Es lo que esperar antes de llegar a nada en la mesa. Justo a tiempo se instalan en el estómago y digestiva recoger la saliva en la boca.

Cuando zaužiješ por primera vez, sentimos que no ordenó décimo 5, que es suficiente para que la camisa de Liubliana. Y es así, al final, los dedos oblizovanjem y pan de inmersión en el queso.

Carta de vinos? Disculpe, pero a čevapom una cerveza.

Receta:

Cordero de alta calidad y junčje (también conocido como carne de vacuno) la carne finamente zmelješ, posoliš, mesiš, mesiš, mesiš y oblikuješ en lulčke. Yo no lo sé, pero insisto en que, pero no dan Vegeta en ČEVAPE. Otros también NE PA. Y condimentos Droga no Čevap.

lulčke carbón speces Ready, prideneš Queso y lepinjo , y poco a poco y silenciosamente, uno por uno en potiskaš buena compañía en la garganta. Si siguen estrictamente la receta, no cualquier kolobocij abdominal, tal como es después de este Stargate escupe Harambašina.

25 Comentarios a Harambaša

  • g

    ¿Por qué no Vegeta?

  • En Harambašo mí el año pasado tuvo un amigo con zatrdilom: "Ellos tienen la misma čevape Bas Carsia!"

    Amo a Sarajevo, voy allí para el quinto año de al menos 2 veces al año y consume Cevapcici fielmente o deseos o códigos de Hodžidža.

    Cuando un amigo le dio su declaración, yo demantirala desde el principio que esto es imposible, porque esos se pueden comparar en Sarajevo puede ser la única de la Juventud en Velenje, todos los demás son ahora no mucho. Y por lo que también dio positivo en un Harambaša en Ljubljana ... nada Sarajevo no está en su čevapih, y mucho menos el pan, sirviendo al lado y en la parte superior de la antigua y nesveža. En resumen, no me convence ... čevapi en Eslovenia sólo en los jóvenes en Velenje, pero la hamburguesa Ranca en Cuaresma ...

    Y sí, la gente da en čevape Vegeta, huevos, pimienta y no sé lo que todos los ...

  • t.

    harambasa fue una vez uno considera el más cercano y slowfoodov favoritos = 10 sudzukic kit cevapov, pan, cerveza, baklava, a continuación, una buena casa en el sofá - siesta por un par de URC. hmmm.

  • efluentes

    Yo no soy un experto en lo que čevape, mientras que en la antigua Jugi caminé mucho (ya he puesto la generación de Liga de la Justicia), pero tengo que decir que comen sólo Harambaši. El mío fue bueno. En cuanto a los suplementos, que como en Siria čevape con piñones y hierbas y se supersonično excepcional.

  • Apple

    Soy tu mejor comer čevape en Pakistán, en Karachiju. Lo sentimos, pero "no va a pasar pronto de nuevo! Con nosotros, no he comido algo que les recuerde, me siento RL no permite que la mayor parte de los viajes al norte de la laguna Negro últimamente, en la costa sabe lo que no se encuentra. Pero estoy en un buen libro de cocina de los Balcanes tapravi receta aparentemente leerlos, y después de la misa, cuando una vez mesas, odležati al menos un día (y es deseable, pero no necesariamente para estar entre premešaš otra vez), a continuación, mesas de nuevo, pero siento aliviado por unas horas y sólo entonces viene la parrilla. Al parecer, este mencanju uležanosti y múltiples esencia -, además de los ingredientes, por supuesto, que usted ha mencionado.

  • Apple, una vez leí una entrevista con este modelo de Harambaše y si mal no recuerdo, el mayor énfasis de la calidad de la carne mediante una cuidadosa selección. žaropek TLE promedio difícil competir, porque no saben lo que es carne y lo que Leclercu la Farfingle es.

    Entonces, incluso que la vacilación y el amasado, lo que hace que la textura adecuada.

    Vale, con motivo de Veleje en el čevape. :-)

  • Apple

    Sí, estoy de acuerdo, esto es similar a Ruju en Patajcu que se sabe Dios de dónde las de sus toros negro. Seré muy feliz de salir de un maestro, si mi maestro de sala. Y lo admito, a veces puedo comprar un ready-made čevape, así como por sí mismo no mesim dos días. Cuando voy a tener un poco más de tiempo (es decir: cuando skobacamo en el jardín de infancia y los primeros niveles), voy a tratar eso también.
    Vegetación que es el peor de soldadura Satanás y por lo tanto sujeta a una fatwa y toda técnica inquisitorial posible, que me han enseñado mis padres, que ha jurado combate contra todo tipo de glutamato.

  • Hattrick

    Trate čevape en Nápoles en la brigada Gradnikove. Hubo una pizzería antes. En serio fuera de moda también.
    Y en "10 en un medio en Štepanjcu también funcionan bien. Por no hablar de la leyenda de Bares Mišotu en Golovec, cerca de 39o Lp

  • En la obra de Napoli buena, sí. Y el pan que hacen también son excelentes. Sin embargo, tienen un ambiente muy neugleden.

    Que en Štepanjcu que sé rama Harambaše, así que supongo que el mismo proveedor de carne.

    Para el restaurante debajo Golovec y nunca he oído hablar. Thnx por la info.

  • Zara

    Muy señor mío:
    sarajevčanka nace como usted puede estar seguro de que čevapi en Harambaši mejor que los del Bajo čaršiji. S comer por lo menos 2 x Tedan y son excelentes, así como de gobierno local skrbo y muy agradable, así como el personal es siempre agradable y ordenada.
    Skrbo leí tu opinión y la opinión de los demás y, por supuesto, no está de acuerdo. Receta diciendo que es malo y le puedo asegurar que no hay cordero este Sarajevo todos los conoce, porque la carne tiene un olor diferente y después de un okus.Komentirati cualquier cocina después de mí muy bien lo saben tan bien que por lo menos sabes lo que es la carne. Expresión čevapov como platos eslovenos !!!!!!! es realmente malo y vergonzoso. Divertido y triste, especialmente para ustedes que están lejos, muy lejos de la persona que sería un juez competente sobre algo que no has probado, porque como usted diciendo que fue a través de la Stargate. Lástima que no pero en realidad son estelares, si no más que eso. Y "Welcome to u Sarajevo" señor, y cuando se lee un libro de recetas (muchas de ellas, dependiendo de la ubicación, el país del continente, y no necesariamente que todos son iguales, ese es el encanto) probar los platos y medio Puedes dejar una respuesta, o simplemente emitir su dictamen. Saludos desde Zare

  • Estimado Zara,

    Como okuševalka Sarajevo čevapov por los tiempos de degustación de varios al año durante diez años, así como okuševalka čevapov Harambaše, con ustedes, lamentablemente no estoy de acuerdo. Sarajevo čevapi son mejores. Por supuesto, esto es puramente opinión subjetiva, que es lo mismo a los suyos y cito: "como sarajevčanka nacido puede estar seguro de que čevapi en Harambaši mejor que los del Bajo čaršiji" ... Así que a cada uno lo que más le gustaba ... la cocina es muy variada debido a la. diversos gustos ...

  • Zara, no ser tan fácil! Es útil Saso elogió Harambaševe Cevapcici y no escriba nada negativo ...

  • Zara

    Estimado ganso. Saso,

    NO !!!!!!! PODROŽNICO HARAMBAŠA Limpie la oportunidad de aprender y no hay correas Harambaše 100%. Cuando se escribe mal ya ha leído la información, por favor.
    Lp ZARA

  • oy ... tengo un poco despierta pasiones, jeje! ... Tusti planta štepanjski es una filial de harambaše, pero, como el paso, un okrepčevapnice trnosvske ex pareja 10 medio u ... por lo que inicialmente se designó harambaša ... entonces es uno de los socios conservado el nombre y se mudó a štepanjca, otros lugar y encontrar nuevo nombre ... Yo, por razones logísticas, a menudo envueltos en štepanjca, donde está muy bien tener un Efes frío, a veces (rara vez, pero aún) no hornear tajmingu poco (demasiado rápido se sirve, pero tiene vn sangre goteando prteče) y El queso es también aquí y allá, más crema que otra cosa ... pero es una buena comida, ¿qué debemos hacer? ... Al igual que en harambaši donde estaba - incluso un no fumador como yo - siempre mirando džezbo raznežil, delicias turcas y Draino čevapi ... pero fresco y no usted, ¿por qué cargos pensamientos que te crees que eres? ... Enivejs: comer, beber sikiriki i no!

  • Mal que se remonta a respaldar los comentarios, pero voy a algunos extras Harambaši.

    Zara, que realmente no sabemos con lo que considero Harambaše estomacal. Si pudiera aparcar allí, para ir a almorzar hasta fašem úlcera del estómago o algunas enfermedades digestivas. Hmmm, esto podría volver a ser mal interpretado. Me encanta muy Harambaševe čevape, independientemente de que la carne de sáb ¿De acuerdo?

    Hood, gracias por aclarar el asunto de fondo Štepanjc-espina. Reuniones telefončki saber, por ejemplo, una tabla, ....

    Sólo espero que, debido a mis declaraciones no verificadas no pueden crecer en los índices de Bolsa de Frankfurt. Más o menos.

  • MIKI

    La nostalgia es algo hermoso tema y hermosa, pero es muy difícil impresionante (al menos para mí), cuando se habla de la época, que ya no existe, o peor aún - dogotke interpretado y los asuntos de un pueblo MALDI que en ese momento el grave "kravlali" suavemente ocenau (es decir, los no nacidos).

    El hecho es que el 99% de los eslovenos (y otros con la nacionalidad eslovena) nunca se sabe y se puede evaluar con realismo por la degustación de lo que Moa poco čevap o dice realmente. otros los Balcanes "Meza", .. Los Balcanes "duro".

    El deseo y la conveniencia es una de las principales (lo cual es positivo), pero es suficiente Veiko iskušenj (léase: una visita a un gran conjunto de ćevapčinic todo Bivi yuga) y el colapso de aquí.

    Nací a mediados de 60 lazos, y tuve la buena fortuna
    (Con el tiempo zdejšnjem creo y sé mucho más difícil de sindicación), y todavía viaja mucho (tanto en el mundo, así como una yuga anterior (Sarajevo, visité a los estudiantes para el 2004/05, año nuevo, antes de que esta muy yuga viajes en los años 1977 - 1991, uno de los padres que sureño) ...
    En definitiva, cualquier forma de cada viajero sabe que, básicamente, se puede comer el más auténtico o. plato indígenas o, por ejemplo. nacionales plato - Sólo las zonas en un país remoto (es) y sus oz.v pr'čvarnicah locales de inmediato a alguien.
    De lo contrario, hay una buena probabilidad real de que en tal envenenamiento pogostotvah lugar, pero esta es la verdadera y la ley-creer! No importa estaba en Tetovo, Leskovac, Nis, incluso de Beirut. Estambul ...

    Nunca, pero nunca realmente no son víctimas y no cree que la mejor banquetes - el llamado "legendario" o lugares. en los lugares donde se encuentran a través de foros o. amigos ... y así sucesivamente.

    He visitado casi todas las principales regiones de las seis repúblicas (Yo serví en el ejército de Kosovo) trató el yuga ex "UPOL diez Lucas" ... y decirles que estoy en todo momento y en la última visita, comieron PEOR ČEVAPE hasta ahora - "Cuando los deseos" Jovota "," Chad "... que eran (o se hizo) una mierda instantánea con kavliteto muy pobre y que normalmente se encuentra en las principales ciudades.

    ... En la última visita ", donde los deseos" a la que sólo puedo decir que he intentado lo que el verdadero sabor de carbón - ni de lejos, no fue como la carne, y mucho menos el "derecho" čevapu .... En cuanto a derrocar a los puntos!

    Para mi gusto, me comí una "excelente" en un ćevapčinici čevape (al estilo turco) en las proximidades de Banja Luka, donde Jerasif niño-a, dalnjega en 1882 y una vez en Koršumljiji (sur de Serbia - la fiesta de bodas en el año 1988)

    ps:
    Y un hecho más que tener en cuenta: Banlajučki čevap ha sido reconocido cada vez más de Sarajevo!

    Hasta aquí los hechos ...

  • Últimamente he casi nunca escribo nada en mi blog. En su lugar. El cerebro está lleno de otras cosas. Veo, sin embargo, que esta historia sobre un čevapih no cesa.

    La separación de platos auténticos, auténticos indígenas, y típico de las copias y falsificaciones no tiene sentido. Los platos se dividen en buenos y malos. El mío era Harambaševi čevapi bien y que no son de ayuda posible por el hecho de que el niño códigos Jerasifa mejor, porque no pueden ir como en Banja Luka. Por lo tanto, en un peso comprendido entre el Chad, Jovotom y Harambašem siempre elige este último.

    Pero si accidentalmente vagó lun BL, que sin duda responde a la ubicación, obviamente, legendaria y probar esta maravilla.

  • MIKI

    En un principio se inicio empezó bien pero luego otra vez el mismo caso en el mismo molde ...
    incluso Zenden, que otra vez no ha leído exactamente el concepto correcto (tema - čevap) y luego todo de nuevo los fallos legendaria, ...
    zadleč sin embargo, yo no pensaba en lo que acaban de volver a comentar, y un paralelo OTRA VEZ QUE VER COMO cuestión típica!

    En resumen, recordar que nada tenía sentido decirle a la gente vrejamejo corto en su derecho ... pero que así sea ...

    PS: "milagros personales" sólo puede ser auténtica y tener la satisfacción personal ... y esto es DOLCE VITA! ... En fin, nada parecido a lo que usted propone o de segunda. rinejo como "el mejor"!

  • Miki, sin embargo razčistiva esto. Tal vez a mí ya razsvetliš. No tirar la toalla ahora armas de fuego.

    Me di cuenta de que yo quiero decir que no tiene sentido para empujar el obedovalnice populares, pero hay que encontrar algo que usted debe hacer, ah y por una razón u otra.

    Y si usted lee el post original, verás que yo escribo sólo sobre mi experiencia de Harambaše. Allí escribió que no hay mejor čevape en el mundo. Que acabo de escribir que la opinión mucho y quiero ir allí.

    Así que, como escribió en un comentario para ir a BL favoritos nena códigos Jerasifa. En lugar de algunas de sus razones, pero supongo que como čevapi. Tal vez un ambiente único.

    El debate puede ser otra cosa?

  • MIKI

    Sin embargo, el debate sobre el segundo! :) )

    .. Permanece obstinadamente, lo que me gusta!
    .. Alor otra vez:

    # 1)
    ver, básicamente, no era mi intención pisarjenje sólo tú, ... pero de todos modos,
    ¿Quién puede realmente poco más "rasvetlim"? ...;)

    Por favor, try'm un poco más motivado demostración de que el horizonte ", u otros pequeños placeres tales" puede variar mucho, y en particular en la apertura (por lo que enseñar a mis hijos también) y, ciertamente, no sólo en el pr'jateljskih marco pripročil, consejos u órdenes! ... Perdón a los de la anterior Acabo de leer los comentarios!

    # 2)
    cree usted que debe encontrar algo que hacer ... ah y NO Saso MA!
    ... Todo lo contrario - ¿POR QUÉ? Lo que usted declaró que "prefiero ir a BL", bla, bla ... LEER BIEN - en todos los casos, no hay razones propias - todos de la situación al azar ... Y era sólo mi gusto .... Nikl dijo CUMPLEAÑOS!

    PA Ven REC 'Aquí más ilustrado:
    Yo sé y creo (también se adapta a muchos hombres a entender) que las personas como degustiramo y dejarse mimar, disfrutar de los momentos de comer, ambiente, ... (en sus varios puntos a favor, ..) pastoreo más, si nos gusta este plato, etc ... bien, bien ...

    Ahora, uno tiene una pregunta para usted temáticos:
    ¿Crees que sabes lo que la preparación de TI pobres čuvene čevape mientras se prepara - gran HARAMABAŠA?

    ... Si usted me pregunta, no estoy seguro! (Y esto es creer) ... el asunto estará listo ZIHER MEJOR VELIKOOOO que se tiene a alguien en pr'čvarnic priravljal favoziranih!
    Y FINALES punto: NACIONAL ES SIEMPRE EL MEJOR! En particular, el sabor!
    que es el servicio, pero la preparación y halstanja ALEGRÍA!

    Muchos de nuestro propio placer y el esfuerzo, corregir la situación y la calidad de los materiales (que no va a buscar en MERKATORJEVO Carnicero) y sobre todo una gran cantidad de buena voluntad y que Gust mi Saso - RESULTADOS DE ABSOLUTA justificado, y la otra mitad aún mejor será definitivamente feliz y emocionado!

    Cuando me encontré con "códigos Jerasifa" Creo que ni siquiera imaginar cómo mirar este terremoto - la primera cosa que pensé: 'Aquí estoy definitivamente envenenado ".. Sin embargo, hace que su estómago y ... (en fin, la ruina alrededor de BL; en fácil a los agricultores con la de su propia carnicería y un poco de ella ama de casa pr'čvarnico prijazana espesa que se prepara todo el resto)
    la boda (otra vez las mismas historias, ujka cosas pripremao Zivorad) y lejos, por no hablar de ... ..

    ps:
    ... Si ya estás pensando A PERSONAL IDEAL:
    MI MEJOR FOTER estaba preparando !..;))

    ... Un poco, pero voy a escribir una nueva guerra y la paz, porkamadona!

  • [...] Y una parte de mí pareció hotla JST mal Linkat mar Harambašo que era tan periodistas como Sika, y me encuentro con el expediente que el signo en el začinka vegetación čevape o no dice! Jst la risa parecía violación Mormón porque el včeri bla transmitió un medio solo en la vegetación y en las hamburguesas que [...]

  • Después de la corte en Nápoles (Nueva Jarše) pleskavico ver lo poco que yo no como mesa.Jak pečena.Jaz sangrienta.

  • Ponky

    Ciao! ¿Quiénes son las empanadas? Esto está fuera y chupa como čevapi!

  • ¿Qué tiene? Kebab?

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