Barra de pan
No voy a decir una receta. Si esto es todo lo que quieren y todos ellos tienen harina, agua, levadura y sal. Jake broma. Próximos en cada bolsa de harina que tiene una receta. Pero la esencia de la técnica. En primer lugar, la técnica de amasado y vzahajanja, de los cuales también no ahora y después la técnica de cocción.
Esta muestra de película uno se hace lo mismo que toda mi pan en el último período. Me atacó el horno a 250 ° C, las masas de pan envuelto en dos panes, los puso en una de harina y aceite en la periferia de la bandeja ovalada EMO negro, unos grabados de veces con un cuchillo afilado, cubrir con una tapa, media hora vzhajal ya 220 ° C para el infierno de 30 minutos y luego 15 minutos cubierto. Se requiere de refrigeración sobre una rejilla.
Parece casi perversa ... bemu, cr cae saliva en la boca.
¡Oh, PS Me alegro de que "de nuevo"
y buenas recetas Feliz 2009 y muchos y fotos en el blog 
¿Qué pasa si un poco más, dijo acerca de hornear tejle. Escribir al horno a 250 grados segreješ, a continuación, Peces y 220? Vzhajaš algún lugar cálido, entonces suneš fuente de horno con tapa en el horno y la temperatura znižaš, otros, esto por sí mismo se reduce cuando el horno demasiado tiempo para abrir?
Pensé que ese alguien no está claro, porque no soy yo, cuando leí por segunda vez.
Tkole ella. Calentar el horno a 250, tu pan enfriar en el molde, esperar a subir, los empujó en el horno y reducir el termostato a 220 A 250 al principio, por tanto, que el molde se calienta tan pronto como sea posible y comenzar el horno de pan. Incluso en la apertura del horno se reduce la temperatura, de modo que la temperatura sube rápidamente a la delovinh 220a
Yo solía hacer eso sin el aumento en la sartén y es igualmente bien. En este caso, pronto vzhajal en un recipiente engrasado con bordes redondeados (como lo haría cortar la gorra de béisbol) y luego la masa es agradable y fácil y sin drmanja zlezlo en el plato para hornear. La corteza es la misma buena, la estructura es algo más elástico.