Češpov gnocchis

Ce que nous mangeons ragoût? Par njokci, bouillie ou de la polenta. Plus rarement, avec des pâtes. Anglais ne connaissent pas ces pièces jointes glucides, connu comme le goulasch (au sens large). Mais ils sont compétents en anglais que le test et faire cuire et le faire cuire dans toutes les formes possibles et impossibles. Laissez la tarte. Ainsi, il a créé une combinaison populaire d'entre eux par son nom la façon dont le gâteau .

La recette est à peu près comme suit: skuhaš goulasch, zamesiš tarte pâte fragiles avec lui obložiš pots, nadevaš goulache et dosage prekriješ. Peces 20 min à 200 ° C.

Les détails de la recette est la suivante:

Pour goulasch razporediš autour du poêle:

• 400 g de bœuf (ou bočnik podplečje)
• 200 g pelatov
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 2 carottes
• un oignon
• 2 gousses d'ail
• deux feuilles de laurier
• branche de romarin
• poprovik cuillères à soupe de haricots
• de thym séché
• bouteille de rouge sec avec des acides abondante (adoucit la viande)

Vous ouvrez la bouteille et naliješ verre. Goulash est la cuisson, il n'est donc pas risquer milieu omahnitev d'un emploi.

Viande razkosaš bouchées. Potreseš avec de la farine et une cuillère d'huile chaude l'popečeš Express. Si de grandes quantités lotevaš préfèrent rôti en plusieurs parties, que tout à la fois, à moins bien sûr que vous avez une casserole d'autant plus puissants et de feu suffisante.

En attendant, un verre de vin dans l'entreprise, de sorte que vous natočiš autre.

Dans un bol, où la viande rôtie, secouée naseckano oignon, l'ail, les carottes et les herbes. Utilisez la gauche, vous tenant un verre, juste vijugaš lun. kastroli.

Lorsque les oignons fondu, notes secouée zaliješ avec de la viande et du vin. Qu'est-ce qu'un ou deux décimales. Naseckane ajouter les tomates. Lorsque vous faites bouillir Baissez la flamme au minimum. Solis et popraš.

Au cours des quatre prochaines heures sera donnée à la méditation, tandis que ne pas oublier de remuer de temps en goulasch et de l'eau de remplissage ou de bouillon de bœuf au ragoût ne se dessèche pas. Chaque fois que vous essayez et popopraš dosoliš ou au goût.

¾ d'heure avant la fin de la cuisson du ragoût de poivrons ébranlé la que vous les nettoyer avant qu'ils graines et couper en centimètres carrés.

Pour la pâte fragile, vous avez besoin:

• 300 g de farine dure
• 150 g de beurre
• le sel

Ingrédients avec vos mains dans les mesas heures pâte. Ajouter délicatement quelques cuillères à soupe d'eau. Seulement pour que la pâte se tient. MESIS pas trop, mais je suppose que dans les oblikuješ kuglo et vous obtenez dans un sac en vinyle dans le réfrigérateur pendant au moins ½ heure.

½ heure passe.

Bien fait la pâte à une épaisseur de ½ pouce. Le test astucieusement combler quatre 325 ml récipient ignifuge. La pâte Prišparaš couvre. Le plus simple est de tasse estampillé huit tours au fond et couvrir le reste de la pâte et re-roulé et coupé en lanières et les arêtes les entourent.

Les récipients d'essai, avec le goulasch et de le transférer d'une couche de prekriješ pâte. Preluknjaš avec un cure-dent et spečeš. 20 min à 200 ° C.

Postrežeš dans des bols avec du vin que vous avez utilisé dans la préparation du goulasch.