Vin scolaires Belvin séminaire intitulé De Allegra à Dom Pérignon . Le séminaire aura lieu le 5 12ème 2006, entre 18.00 et 21.15. Le séminaire sera donné par Robert Gorjak, diplôme WSET des Vins et Spiritueux.
L'atelier est destiné aux amateurs de vin mousseux qui veulent élargir vos horizons et trouver le champagne droit pour lui et sa société. Il est destiné aux traiteurs, détaillants et autres professionnels qui veulent améliorer leurs connaissances et leur expérience pour compléter.
Contenu
Dans l'atelier d'Allegra à Dom Perignon, les travaux pratiques seront menées à travers les thèmes suivants:
* Comment fonctionne la technologie affectent la production de contenu dans la bouteille?
* Comment reconnaître un bon champagne?
* Quel est le meilleur champagne: or ou argent?
* Est-ce le champagne peut vieillir?
* Sont-ils vraiment mieux que le champagne champagnes?
* Est Dom Pérignon aussi bonne que la notoriété?
L'atelier va essayer de vins mousseux produits par des méthodes différentes, du champagne provenant de différentes régions viticoles slovènes et âgés de champagne, champagne et bien sûr le Dom Pérignon.
Une liste indicative des vins mousseux
* Allegro
* Les sectes à Jérusalem
* Demi-sec pétillant d'argent Radgonska
* Barbara Istenič
* Dry étincelante d'or Radgonska
* Bjana Brut Bjana
* Cuvée Prestige 2000, Istenič
* Cuvée Prestige 1999, Bjana
* Sparkling Caroline 1997, Jakoncic
* Veuve clicquet, Champagne
* 1998 Dom Pérignon, Moët & Chandon
Durée
4 leçons
Document de
Discussion, des exercices, des dégustations.
Conférencier
Robert Gorjak, diplôme WSET des Vins et Spiritueux.
Les commentaires récents