Češpov gnocchis

Doux mois. D'abord, un mulet, et d'autres, troisième et seconde fois, mais le troisième, mais ... il n'ya pas de fin, ni lieu. Chocolat au flux ... cubes et boules.

Si vous n'êtes pas porajtal, est maintenant une chance d'attraper le dernier train.

Lutin

Ingrédients:

• 250 g de sucre,
• 125 g de beurre (ou à domicile )
• 90 g de farine
• 90 g de noir (comestibles, de toute façon) au chocolat
• 2 oeufs
• 125 g de noisettes, mais aussi des noix, amandes, noix de cajou, noix du Brésil, noix de macadamia, cacahuètes, ou toute combinaison de ceux-ci.

Dans le bol d'eau chaude (chocolat ne doit pas être surchauffée au-dessus de 43 ° C, et à Dieu ne plaise que l'eau špricne) fait fondre le chocolat et le beurre (physiquement processus dans lequel une substance change d'état physique du solide au kapljevinsko, par opposition à la fusion , kemičen est un processus dans lequel le soluté est dissous dans un solvant).

Mélange crémeux avec un fouet puis ajouter les oeufs un à la fois et bien mélanger à chaque fois.

Mélanger le sucre et la farine et mélanger doucement tout en remuant, ajouter au mélange.

Enfin, ajoutez les noix.

Mélange est coulé dans un moule à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Au total il ya environ 825 cm ^3, as-tu compté la moitié, de la hanche grande casserole et combien de temps vous voulez avoir brownije. Je pense que c'est entre 2 et 2,5 cm de hauteur qui était environ à droite, ce qui signifie la surface de cuisson de 275 à 412 cm ^2, ou. entre 15 cm x 18 cm et 18 cm x 23 cm.

Encore mieux, si vous revenez. Izmeriš poêle, longueur pomnožiš, la largeur et la hauteur désirée brownijev (disons 2,5 cm) et la part de volume résultant avec le 825e Par exemple, mon plateau est de 30 cm x 22 cm, X 2,5 cm pour un montant total brownijev 1650 cm ^3.

Ce nombre partagent désormais avec 825 cm ³ et l'obtenir, voir zlomka, à seulement 2, ce qui signifie que j'ai tous les ingrédients, multiplié par le second Voila!

Et boules choco, truffes choco aka.

Truffe au chocolat

Ingrédients:

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de crème fraîche
• 50 g de noisettes grillées (vous pouvez aussi non torréfié)
• à soupe de liqueur de cacao (facultatif)
• Cocoa

Encore une fois, il sera nécessaire au cours de l'eau chaude fondre le chocolat. Puis la crème jusqu'à consistance lisse vmešaj, ajoutez les noisettes hachées et, éventuellement, une cuillère à soupe de liqueur de cacao.

Laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'au lendemain.

Le jour suivant, le stress de cacao dans une assiette et une cuillère de la capture mélange durci, le rouler dans le cacao et les mains sous forme de boulettes. Mangez d'abord, pour voir si ils ont vraiment aussi bon que leur apparence, mais aussi la dernière. BC TKO parce que vous les efforts.

Sinon vous trouverez des recettes originales dans le numéro actuel de La Kucine .