
Une baguette de pain
Je ne vais pas vous raconter une ordonnance. Ce sont partout comme vous voulez et tous ont farine, eau, levure et sel. Donald forums. À venir sur chaque sac de farine de votre recette. Mais l'essence de la technique. Tout d'abord, la technique de mélange et vzahajanja, dans ce cas, le Soleil serait maintenant et puis la technique de cuisson.
Ce spécimen d'un film est fait la même chose que tous mes pain dans la dernière période. J'ai attaqué le four à 250 ° C, la pâte pour pain enveloppé dans deux, les mettre dans un farinée et huilé à la périphérie de la cuisson ovale couple noir EMO plat de friction, des fois avec un couteau bien aiguisé, couvrir avec un couvercle, la montée d'une demi-heure et à 220 ° C pendant 30 l'enfer min et puis un autre 15 minutes sans couvercle. Nécessaire de refroidissement sur une grille.






Il ressemble presque perverse ... bemu, je reçois un des violations de la salive dans la bouche.
Oh, PS C'est agréable d'avoir "retour"
2009 Bonne chance et beaucoup de bonnes recettes et des photos sur le blog 
Que si, toutefois, un peu plus à dire sur la cuisson tejle. Vous écrivez que le four à 250 degrés segreješ, puis à 220 peces? Vzhajaš un endroit chaud, puis pan suneš avec son couvercle dans le four et la température znižaš, Al, cela en soi est réduite lorsque le four trop longtemps à ouvrir?
Je pensais que quelqu'un ne sera pas évident car il n'ya pas de moi, quand j'ai lu la deuxième fois.
Il Tkole. Chauffer d'abord le four à 250, VOTRE moule à pain dans un endroit frais, attendez d'augmenter, les poussa dans le four et réduire le thermostat à 220 De 250 au début est de telle sorte que la poêle chauffe dès que possible et commencer le four à pain. Même à l'ouverture même de la température du four est abaissé, de sorte que la température monte rapidement à la 220e delovinh
J'ai utilisé pour ce faire, sans se lever dans le moule et est également bien. Dans ce cas, je l'ai mentionné précédemment, la montée dans un bol graissé avec des bords ronds (comme le ferait couper la casquette), puis la pâte est agréable et facile et sans drmanja zlezlo dans le plat. La croûte est le même bien, la structure est un peu plus élastique.