Vino scuola Belvin organizzare un seminario sulle competenze degustazione di vini - prima tasso . Il seminario si terrà il 20, 27 11 e 4 12 maggio 2006, dalle 18.00 alle 21.15. Il seminario sarà presentazioni di Dušan Brejc, MD. Luglio Nemanic et al. Mojmir Wondra.
Il seminario è destinato a coloro che vogliono apprendere le abilità degustazione di vini e applicare queste capacità nella vita quotidiana a contatto con il vino così come coloro che vogliono la loro conoscenza del vino a rinfrescare e aggiornare e acquisendo una preziosa esperienza di degustazione.
E 'destinato ai professionisti e agli appassionati che vogliono sistematizzare e aggiornare le loro conoscenze sul vino.
Gli obiettivi del seminario
- Nozioni di base di degustazione di vini;
- acquisire conoscenze sui concetti del discorso del vino che permette la descrizione del vino;
- conoscere gli errori di base nel vino.
Prerequisiti
È auspicabile per un "Wine Understanding" corso o background simile.
A conclusione del seminario sarà in grado di descrivere bene il vino utilizzando 18 parametri. Capirai quello che possiamo vedere l'odore dei colori, e il gusto del vino. Conoscete l'errore di base di vino. I vini si può capire molto di più prima dell'inizio del corso e sarete più critici a loro.
Durata
12 ore della scuola (3 × 4 ore)
Contenuto
- modo in cui percepiamo attraverso i sensi del vino;
- quali sono le tecniche di degustazione di vini;
- l'aspetto del vino;
- odore del vino;
- vino in bocca;
- termini che descrivono il vino;
- come creare l'impressione del vino (determinazione ekstraktnosti, aromaticità, pieno di vino);
- dirci qualcosa a proposito del vino aspetto, odore, sapore;
- errori di vino.
Visitate il nostro sito www.Belvin.info .
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