Češpov gnocchi

Mesi dolce. In primo luogo, una triglia, e altri, il terzo, e la seconda volta, ma il terzo, ma ... non c'è una fine, né luogo. Cioccolata scorre in ... cubetti e palline.

Se non sei porajtal, è ora la possibilità di prendere l'ultimo treno.

Folletto buono

Ingredienti:

• 250 g di zucchero,
• 125 g di burro (o casa )
• 90 g di farina
• 90 g di buio (commestibili, comunque) di cioccolato
• 2 uova
• 125 g di nocciole, ma anche noci, mandorle, anacardi, noci del Brasile, noci di macadamia, arachidi, o qualsiasi combinazione.

Nella ciotola di acqua calda (il cioccolato non deve essere surriscaldato sopra 43 ° C, e Dio non voglia che l'acqua špricne) si scioglie il cioccolato e il burro (fisicamente processo in cui una sostanza cambia stato fisico da solido a kapljevinsko, a differenza di fusione , kemičen è un processo in cui è disciolto il soluto in un solvente).

Mix cremoso con frusta e poi aggiungete le uova una alla volta e mescolare bene ogni volta.

Mescolare lo zucchero e la farina insieme e mescolare lentamente mescolando, aggiungere al composto.

Infine aggiungere nella frutta secca.

Miscela viene versato in una teglia foderata con carta da forno.

In totale ci a circa 825 cm ^3, ha fatto si contano la metà, hip padella grande e per quanto tempo si desidera avere brownije. Penso che sia tra 2 e 2,5 cm di altezza che stava a destra, il che significa superficie di cottura 275-412 cm ^2, o. tra i 15 cm x 18 cm e 18 cm x 23 cm.

Ancora meglio, se si va indietro. Izmeriš pan, pomnožiš lunghezza, larghezza e altezza desiderata brownijev (diciamo 2,5 cm) e la quota di volume risultante con la 825 Per esempio, il mio cassetto è di 30 cm x 22 cm x 2,5 cm per un importo complessivo brownijev 1650 centimetri ^3.

Questo numero ora condividere con 825 centimetri ³ e prenderlo, lo vedono zlomka, a soli 2, il che significa che ho tutti gli ingredienti moltiplicato per il secondo Voilà!

E palle cioccolato, tartufi choco aka.

Tartufo di cioccolato

Ingredienti:

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di panna fresca
• 50 g di nocciole tostate (potete anche non torrefatto)
• cucchiaio di liquore al cacao (opzionale)
• Cacao

Anche in questo caso sarà necessario a bagnomaria sciogliere il cioccolato. Poi crema vmešaj fino a che liscio, aggiungere le nocciole tritate e, facoltativamente, un cucchiaio di liquore al cacao.

Raffreddare a temperatura ambiente, poi refrigerare durante la notte.

Il prossimo cacao stress quotidiano in un piatto e cucchiaio alla cattura miscela curata, farlo rotolare nel cacao e le mani formate delle palline. Mangiare prima, per vedere se davvero buono come si guardano, ma anche l'ultimo. AC TKO perché si sforzi.

In caso contrario, si trovano ricette originali nel numero attuale di La Kucine .